Prendre un petit-déjeuner améliore-t-il vraiment la perte de poids ?

Si vous souhaitez perdre du poids, vous pourriez être confronté chaque matin à la question : prendre un petit-déjeuner ou le sauter ? Il y a eu de nombreux échanges sur ce sujet depuis un certain temps : y a-t-il un avantage à prendre un petit-déjeuner, par ex. Par exemple, une meilleure perte de poids, ou est-ce vraiment important de sauter complètement le repas et d'attendre le déjeuner ?
Allons au fond de cette question et voyons si nous pouvons donner un sens à tout cela. Ci-dessous, nous approfondirons le débat sur le petit-déjeuner, examinerons les recherches et, espérons-le, réglerons le problème une fois pour toutes.
Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer un problème médical. Il est recommandé de parler à votre médecin ou à votre nutritionniste avant d'apporter des modifications à votre régime alimentaire quotidien.
Le débat sur le petit-déjeuner : prendre un petit-déjeuner ou pas... Est-ce vraiment important ?
Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. Il fournit à l’organisme tous les nutriments nécessaires qu’il perd pendant le sommeil et le jeûne. Il aide également à stimuler le métabolisme et à avoir de l’énergie tout au long de la journée.
Cependant, la question est la suivante : si vous essayez de perdre du poids et de perdre un peu de graisse corporelle, devez-vous vous assurer de prendre un petit-déjeuner, ou est-il acceptable de simplement le sauter complètement et de déjeuner plus tard ? Voyons ce que dit la recherche.
Selon un article publié dans le BMJ Studie Il n’existe aucune preuve solide que prendre un petit-déjeuner aide à perdre du poids ou que sauter le petit-déjeuner entraîne une prise de poids.
Cependant, des études indiquent que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont tendance à consommer plus de calories que celles qui sautent le petit-déjeuner (environ 260 calories de plus). Cela montre également que sauter le petit-déjeuner ne réduit pas l’appétit pour le reste de la journée.
Cela signifie-t-il que quelque chose comme le jeûne intermittent pourrait être la solution ?
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Beaucoup de gens ne jurent que par le jeûne intermittent. Au lieu de prendre un petit-déjeuner, la plupart des gens attendent jusqu'à midi, voire jusqu'à 14 heures, pour « rompre leur jeûne ». Cela se fait généralement en utilisant la méthode 16:8, où vous jeûnez pendant 16 heures, puis vous vous accordez une fenêtre de huit heures pour manger.
Si vous voulez être plus productif et faire plus le matin, le petit-déjeuner peut prendre une partie de votre matinée avant le travail car vous devez préparer le petit-déjeuner, vous asseoir pour manger, puis nettoyer. Le jeûne intermittent permet de se lever et de commencer à travailler immédiatement sans prendre de petit-déjeuner. Si vous souhaitez en savoir plus sur le jeûne intermittent, lisez ceci Article.
Alors faut-il dire adieu au petit-déjeuner pour perdre du poids ?
De nombreuses personnes souhaitant perdre du poids sautent le petit-déjeuner ou le remplacent par un brunch. Eh bien, il n’y a rien de spécial à sauter le petit-déjeuner car tout dépend de votre métabolisme. Mais si vous voulez y aller, si vous mangez au moins un repas par jour, vous prenez toujours techniquement un « petit-déjeuner ».
Comme ça? Parce que le petit-déjeuner est défini comme « la rupture du jeûne ». Ainsi, que vous preniez un « petit-déjeuner » traditionnel le matin ou que vous sautiez ce repas et preniez un « déjeuner » l’après-midi, vous rompez toujours votre jeûne.
Supposons que vous ayez faim pendant la journée de travail, il est alors préférable de manger un repas équilibré pendant la journée au lieu de prendre un petit-déjeuner. Si vous vous réveillez affamé, c'est probablement une bonne idée de prendre un petit-déjeuner afin de ne pas avoir faim toute la matinée jusqu'à ce que vous vous asseyiez enfin pour le déjeuner. Mais si vous avez plus faim le soir, il est préférable de modifier l'horaire des repas là où cela a le plus de sens.
Quel est le lien entre le métabolisme et la prise de poids ?
Afin de brûler efficacement des calories et de stimuler votre métabolisme, cela dépend de la quantité de nourriture que vous consommez tout au long de la journée. Ce n’est pas seulement le petit-déjeuner qui affecte votre métabolisme, il n’entraîne donc pas nécessairement une prise de poids. En fait, des études montrent que les repas du jour stimulent davantage le métabolisme que le même repas du soir.
Bref, si vous brûlez plus de calories que vous n’en consommez, vous serez dans la meilleure position pour perdre du poids.
Si vous sautez le petit-déjeuner, ne mangerez-vous pas plus de calories plus tard ?
Il est évident que sauter le petit-déjeuner pourrait vous amener à consommer davantage d’aliments riches en calories tout au long de la journée. Il est courant que les gens mangent trop lorsqu’ils ont faim. Cependant, peu importe que vous preniez un petit-déjeuner ou que vous sautiez le petit-déjeuner, car l'apport énergétique total le soir reste le même.
Il vous suffit de consommer les calories que vous auriez consommées au petit-déjeuner et de les reporter à plus tard dans la journée. Cela vous donne plus de temps pour faire ce que vous voulez le matin.
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Avez-vous déjà fait l'expérience que si vous mangez le matin, vous avez à nouveau faim à l'heure du déjeuner, mais que si vous sautez le petit-déjeuner, vous n'avez pas faim pendant des heures ? C'est parce que votre corps s'adapte à cette routine particulière. C’est la même chose que les gens expérimentent lorsqu’ils essaient le jeûne intermittent.
Votre estomac s’habitue à la quantité de nourriture que vous mangez régulièrement, quel que soit le moment où vous décidez de rompre votre jeûne. Après tout, le but du petit-déjeuner n’est rien d’autre que de rompre le jeûne.
Quelques points importants à noter
- Indépendamment du fait que vous preniez ou non un petit-déjeuner, ce que vous mangez lorsque vous rompez votre jeûne est important. Il y a une grande différence entre manger une gaufrette au chocolat et un fruit frais. Tout dépend de ce que vous choisissez et de ce que vous mettez dans votre corps.
- Le petit-déjeuner peut avoir un impact positif sur votre style de vie. Sauter le petit-déjeuner peut causer de nombreux problèmes, car vous ne recevrez peut-être pas tous les nutriments dont votre corps a besoin. Vous seul savez ce qui convient le mieux à votre situation et s'il est judicieux de se concentrer sur le petit-déjeuner ou de le sauter et de manger plus tard dans la journée.
- Il est important de prendre un petit-déjeuner si vous prévoyez de faire de l'exercice le matin, car cela vous aidera à améliorer vos performances globales puisque vous aurez un peu plus de carburant dans votre réservoir pour vous dépasser.
- Assurez-vous de consommer le bon mélange de nutriments au petit-déjeuner et donnez à votre corps et à votre cerveau ce dont ils ont besoin pour s'épanouir. Par exemple, choisissez un mélange parfait de protéines, de glucides, de graisses et quelque chose avec une bonne quantité de micronutriments pour un petit-déjeuner copieux et délicieux (quelle que soit l'heure à laquelle vous mangez).
Que faut-il faire pour améliorer la perte de poids ?
Si vous voulez perdre du poids, vous devriez essayer les deux méthodes. Commencez par mesurer votre poids pendant le petit-déjeuner et voyez si cela vous aide à prendre de meilleures décisions pendant la journée et à contrôler votre appétit. Si vous constatez que vous réussissez à perdre du poids, persévérez-le.
Mais essayez également de sauter le petit-déjeuner et voyez si vous remarquez une différence. Encore une fois, vous devez suivre votre poids et votre apport alimentaire pour vous assurer que vous ne consommez pas de surplus calorique.
En fin de compte, cela dépend de vos préférences personnelles et de la manière dont elles affectent votre style de vie et vos objectifs.
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Dans l’ensemble, ce qu’il faut retenir de cet article est que, que vous preniez un petit-déjeuner ou que vous sautiez le petit-déjeuner, vous devez avoir un régime alimentaire sain. La perte de poids dépend de ce que vous mangez chaque jour, et pas seulement d’un seul repas.
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